Le attività di sperimentazione e scoperta continuano: per due pomeriggi ci siamo divertiti ad imparare giocando, osservando, riflettendo ed operando. Divisi in gruppi, abbiamo dapprima effettuato una serie di esperimenti con semplici strumenti, sostanze e reattivi e successivamente abbiamo condiviso tra di noi e con i proff. i risultati ottenuti. Sicuramente, il più spettacolare degli esperimenti è stato quello di vedere l’esito di una reazione chimica veloce con forte produzione di gas. Abbiamo utilizzato una bottiglietta di plastica alla cui estremità c’era un palloncino e all’interno della bottiglietta una minima miscela di acqua e bicarbonato che, per una reazione chimica, il gas prodotto, ha immediatamente gonfiato il palloncino. Un esperimento divertente, ma che è importante fare in sicurezza, è stato quello dell'inchiostro simpatico. Per questo esperimento sono stati necessari: un limone, uno stuzzicadenti, un foglio di carta comune ed una lampadina ad incandescenza. Scrivendo con il succo del limone un messaggio sul foglio, una volta asciutto è diventato invisibile ed è tornato leggibile solo dopo averlo riscaldato. Altro esperimento: abbiamo messo in una ciotola una miscela di amido di mais e acqua; poi, inserendo lentamente un dito nella miscela, il composto non ha opposto resistenza, restando fluido; colpendo invece vigorosamente la miscela, il composto si è irrigidito, opponendo resistenza, come fosse una tavola, in linea con il comportamento tipico di un fluido non-newtoniano. Risulta difficile spiegare i fenomeni chimici ottenuti e le conseguenti reazioni, ma è stato tutto chiaro perché accompagnato dalle preziose spiegazioni del prof.
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